женские люди, хелп!

[anna_domini]

Слушайте, научите меня-дуру щи варитьделать человеческий омлет? То, что у меня получалось в результате пары проб пока что больше похоже на отрыжку инопланетянина.

ы?

буду благодарна!

Comments

[snus-mumrick.livejournal.com]

Базовый
http://www.youtube.com/watch?v=LWmvfUKwBrg
Как только преуспеешь в этом возможны множественные варианты с наполнителями типа овощей или ветчины с сыром.

[anna-domini.livejournal.com]

спасибо!

[l-lana.livejournal.com]

Я взбиваю венчиком яйца с молоком или сливками (1 яйцо - 1 столовая ложка сливок), выливаю на горячую сковородку, смазанную маслом и накрываю все это крышкой. А дальше по виду определяю, можно доставать или еще нельзя. Только там должен быть хороший слой яично-молочный, иначе омлет растечется по всей сковородке и будет плоским. Я еще люблю залить этим делом поджаренный хлеб.

[anna-domini.livejournal.com]

ага, попробую на досуге!
(эта, я мужа спросила, но у него пока цейтнот. терпи. или надо ехать к нему на работу - на Новочеркасскую, там совсем рядом с метро)

[puh-drakonych.livejournal.com]

http://easycooks.livejournal.com/1594906.html
http://easycooks.livejournal.com/1510890.html

[anna-domini.livejournal.com]

спасибо!

[aresh.livejournal.com]

Я делал так: на 3 яйца где то полстакана жирного молока, столовую ложку муки, соль, перец по вкусу. Взбивал миксером до пены и всем этим делом заливал поджаренный до прозрачности лук. Жарить ессно под крышкой пока не останется совсем чуток полужидкой субстанции сверху..

В прошедшем времени потому что ленивый стал, да и яйца практицки не ем сейчас.

[anna-domini.livejournal.com]

а я как раз люблю, и белка приходится потреблять как можно больше. надо попробовать.

[aresh.livejournal.com]

Успехов :)

[bold-crow.livejournal.com]

нас наши поварихи в лицее учили класть в омлет чтобы не опадал майонез. работает.

[anna-domini.livejournal.com]

о! применим!